IKEA KULINARISK Recipe Book download pdf (Page 11)

Свињетина

Храна Количина (кг) Температура

(°C)

Време (мин.) Положај

решетке

Плећка, врат,

шунка у комаду

1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 или 2

Котлети, ребра 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 или 2

Ћуфте 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 или 2

Свињске коленице

(претходно

куване)

0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 или 2

Телетина

Храна Количина (кг) Температура

(°C)

Време (мин.) Положај

решетке

Печена

телетина

1 160 - 180 90 - 120 1 или 2

Телећа

коленица

1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 или 2

Јагњетина

Храна Количина (кг) Температура

(°C)

Време (мин.) Положај

решетке

Јагњећи

котлети, печена

јагњетина

1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 или 2

Јагњећа леђа 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 или 2

Живина

Храна Количина (кг) Температура

(°C)

Време (мин.) Положај

решетке

Порције

живине

Свака од 0,2 -

0,25

200 - 220 30 - 50 1 или 2

Пиле, половина Свака од 0,4 -

0,5

190 - 210 35 - 50 1 или 2

Кокошије и

пилеће месо

1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 или 2

Пачетина 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 или 2

СРПСКИ 11

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments