IKEA KULINARISK Recipe Book Page 32

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 31
Isoäidin omenakakku
Ainekset:
250 g voita
250 g sokeria
1 pakkaus vaniljasokeria (noin 8 g)
1 ripaus suolaa
100 g marsipaania
5 kananmunaa
500 g vehnäjauhoja
1 pakkaus leivinjauhetta (noin 15 g)
1 pakkaus piparkakkumausteita (noin 20
g)
50 g kaakaojauhetta
150 ml punaviiniä
1,2 kg omenia
Valmistustapa:
Sekoita voi, sokeri, vaniljasokeri ja suola
kulhossa vaahtomaiseksi. Lisää marsipaani
pieninä paloina ja vatkaa vaahto
tasaiseksi. Lisää kananmunat yksi
kerrallaan ja vatkaa vaahdoksi. Lisää
vehnäjauhot, leivinjauhe, piparkakkumauste
ja kaakaojauhe taikinaan. Sekoita sekaan
punaviini. Aseta taikina leivinpaperin
päälle korkeareunaiseen uunivuokaan ja
tasoita se. Kuori ja poista omenan siemenet
ja leikkaa ne 0,5 cm paksuisiksi viipaleiksi.
Luumusose: Aseta viipaleet taikinan päälle
ja täytä luumusosetta kohtiin, joista
siemenet poistettiin. Aseta vuoka
laitteeseen.
Paistoaika: 50 minuuttia
Kannatintaso: 3
Anna jäähtyä kypsymisen jälkeen ja
poista leivinpaperi.
Kuorrutus:
250 ml omenamehua
1 pussillinen kirkasta kakkukuorrutusta
Anna jäähtyä kypsymisen jälkeen ja
poista leivinpaperi.
Valmista kuorrutus sekoittamalla
omenamehu ja kakkukuorrutus ja sivele se
kakun päälle.
Reseptit - Pizza/Piirakka/Leipä
Pizza
Taikinan ainekset:
14 g hiivaa
200 ml vettä
300 g vehnäjauhoja
3 g suolaa
1 rkl öljyä
Kuorrutuksen ainekset:
1/2 pieni tölkki tomaattimurskaa (200 g)
200 g raastettua juustoa
100 g salamia
100 g keittokinkkua
150 g sieniä (säilyke)
150 g fetajuustoa
oreganoa
Muu:
Uunipelti, voideltu
Valmistustapa:
Murenna hiiva kulhossa ja liota se veteen.
Sekoita suola jauhoihin, ja lisää seos öljyn
kera kulhoon.
Vaivaa taikinaa, kunnes se on notkeaa ja
irtoaa hyvin kulhon reunoista. Anna taikinan
nousta lämpimässä paikassa noin
kaksinkertaiseksi.
Kauli taikina ja aseta se voidellun uunipellin
päälle. Tee pohjaan reikiä haarukalla.
Lisää täytteen ainekset taikinan päälle
annetussa järjestyksessä.
Paistoaika: 25 minuuttia
Kannatintaso: 1
Sipulipiiras
Taikinan ainekset:
300 g vehnäjauhoja
SUOMI 32
Page view 31
1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments