IKEA KULINARISK Recipe Book Page 39

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 38
Gratineret kålfad
Ingredienser:
1 kålhoved (800 g)
merian
1 løg
Olie til sautering
400 g hakkekød
250 g langkornede ris
salt, peber og paprika
1 liter kødbouillon
200 ml crème fraîche
100 g revet ost
Tilberedning:
Skær kålen ud i kvarte, og skær stænglen
af. Blancheres i saltet vand, der er smagt til
med merian.
Løget pilles, hakkes fint og steges blidt i lidt
olie. Tilsæt dernæst hakket kød og de
langkornede ris, sautér og smag til med
salt, peber og paprika. Tilsæt oksebouillon,
og lad det simre i 20 minutter med et låg
på panden.
Læg lag med kål og og blandingen af ris og
hakkekød i et fad.
Kom crème fraîche i fadet, og drys ost
ovenpå.
Tid i ovnen: 60 minutter
Ovnrille: 3
Shepherds pie
Ingredienser:
Ca. 1000 g kalkunstrimler
1 lille dåse champignoner (små hoveder)
500 g hakkede løg
1 kg melbolledej
400 g revet ost
250 ml fløde
Tilberedning:
Krydr kalkunstrimlerne med salt, peber,
paprika osv. Sautér de hakkede løg. Tør
champignonerne grundigt. Bland derefter
kød, løg og champignoner, og kom det i et
ildfast fad. Bland melbolledejen og osten
sammen, og fordel den over
kalkunblandingen. Hæld derefter fløden
over.
Tid i ovnen: 75 minutter
Ovnrille: 1
Færdigretter
Ovnen har en række automatiske funktioner
til følgende retter. Temperatur og tid er
forvalgt.
Ret Ristposition
Pizza, frossen 3
Deep pan pizza, frossen 1
Pizza, kold 3
Pizza snacks, frosne 1
Pommes frites 3
Grønsager/kroketter 3
DANSK 39
Page view 38
1 2 ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44

Comments to this Manuals

No comments