IKEA KULINARISK Recipe Book download pdf (Page 9)

Yemek Miktar Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumu

Parça (g) 1. taraf 2. taraf

Tost sand-

viçler

4 - 6 - maks. 5 - 7 - 4

Kızarmış

ekmek

4 - 6 - maks. 2 - 4 2 - 3 4

Turbo Izgara

Sığır eti

Yemek Miktar Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumu

Az pişmiş rozbif

veya fileto

her bir cm'lik

kalınlık başına

190 - 200 5 - 6 1 veya 2

Orta pişmiş rozbif

veya fileto

her bir cm'lik

kalınlık başına

180 - 190 6 - 8 1 veya 2

İyi pişmiş rozbif

veya fileto

her bir cm'lik

kalınlık başına

170 - 180 8 - 10 1 veya 2

Fırını önceden ısıtın.

Keçi Eti

Yemek Miktar (kg) Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumu

Ön kol, boyun,

jambon

1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 veya 2

Pirzola, kaburga 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 veya 2

Rosto 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 veya 2

İncik (önceden pi-

şirilmiş)

0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 veya 2

Dana eti

Yemek Miktar (kg) Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumu

Dana eti rosto 1 160 - 180 90 - 120 1 veya 2

Dana ayağı 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 veya 2

TÜRKÇE 9

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 43 44

No comments

IKEA KULINARISK Recipe Book Page 9