• 125 g masla
• 1 vajce
• 50 g cukru
• 50 ml studenej vody
Prísady na plnku:
• Sezónne ovocie (400 g jabĺk, hrušiek,
višní a pod.)
• 90 g mletých mandlí
• 2 vajcia
• 100 g cukru
• 90 g mäkkého masla
Ostatné:
• Vymastená forma na quiche s priemerom
28 cm
Príprava:
Múku preosejte do vhodnej nádoby,
primiešajte soľ a maslo nakrájané na malé
kúsky. Potom pridajte vajce, cukor a
studenú vodu a vymieste zmes do cesta.
Cesto nechajte vychladnúť na 2 hodiny v
chladničke. Vychladené cesto vyvaľkajte,
umiestnite ho na vymastenú formu na
quiche a poprepichujte vidličkou. Ovocie
očistite, odstráňte jadrovníky, kôstky alebo
jadierka, nakrájajte na malé kúsky alebo
plátky a rozmiestnite ho na ceste. Do
vhodnej nádoby pridajte mleté mandle,
vajcia, cukor a mäkké maslo a všetko
vymiešajte. Potom zmes nalejte na ovocie a
rozotrite.
• Čas v spotrebiči: 50 minút
• Úroveň v rúre: 2
Recepty – Pizza/Pirohy/Chlieb
Pizza
Prísady na cesto:
• 14 g droždia
• 200 ml vody
• 300 g múky
• 3 g soli
• 1 polievková lyžica oleja
Prísady do obloženia:
• 1/2 malej plechovky krájaných
paradajok (200 g)
• 200 g nastrúhaného syra
• 100 g salámy
• 100 g varenej šunky
• 150 g húb (konzervovaných)
• 150 g syra feta
• oregano
Ostatné:
• Vymastený plech na pečenie
Príprava:
Droždie rozdrobte do misky a rozpustite vo
vode. Pridajte múku s primiešanou soľou a
olej.
Prísady mieste až dovtedy, kým cesto nie je
vláčne a neoddeľuje sa od misy. Cesto
potom nechajte vykysnúť na teplom mieste,
kým nebude mať dvojnásobný objem.
Cesto vyvaľkajte a položte ho na
vymastený plech na pečenie. Vidličkou
poprepichujte.
Postupne na cesto ukladajte prísady
obloženia.
• Čas v spotrebiči: 35 minút
• Úroveň v rúre: 1
Cibuľový koláč
Prísady na cesto:
• 300 g múky
• 20 g droždia
• 125 ml mlieka
• 1 vajce
• 50 g masla
• 3 g soli
Prísady do obloženia:
• 750 g cibule
• 250 g slaniny
SLOVENSKY 35
Comments to this Manuals