KULINARISKKniha receptovSK
BravčovéPokrm Množstvo (kg) Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúrePliecko, krkovička,stehno1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 alebo 2Kotleta, rebierka 1 - 1.5
Vlhký horúci vzduchPočas prípravy jedla otvárajtedvierka spotrebiča, iba ak je tonevyhnutné.Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúreZapečené cestovi
Pokrm Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúreHovädzie filety 1 000 - 1 500 g 120 90 - 150 3Pečené teľacie 1 000 - 1 500 g 120 120 - 150 1Steaky
Mäkké ovociePokrm Teplota (°C) Čas varenia, kým te-kutina nezačne slabovrieť (v min.)Ďalšie varenie pri100 °C (min.)Jahody/čučoriedky/maliny/zrelé egr
Pokrm Teplota (°C) Čas (hod.) Úroveň v rúre1 úroveň 2 úrovneBylinky 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4OvociePokrm Teplota (°C) Čas (hod.) Úroveň v rúre1 úroveň 2 ú
NákypyPokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveňv rúrePoznámkyPlnená zelenina 170 - 180 30 - 40 1 Vo formeLasagne 170 - 180 40 - 50 2 Vo formeZapečené zemia-
Pokrm Množst-vo (g)Teplota (°C) Čas (min) Úroveňv rúrePoznámkyTuniak 1200 175 35 - 50 2 4 – 6 filietMorská šťuka - 200 20 - 30 2 -PizzaPrázdnu rúru pr
Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúreJedlá na tanieri 130 10 - 15 2Mäso 130 10 - 15 2Zelenina 130 10 - 15 2ChliebPrázdnu rúru predhrievajte 10min
Pokrm Teplota vo vnútri pokrmu (°C)Zajac 70 - 75Pstruh/pražma morská 65 - 70Tuniak/losos 65 - 70Automatické programyVAROVANIE! Pozrite si kapitolyohľa
• Pizza/Pirohy/Chlieb• Dusené/Zapekané jedlá• PolotovaryRecepty – Bravčové/TeľaciePečené bravčovéNastavenia:Automatický hmotnostný program.Nastavenie
Pečené teľacieNastavenia:Automatický hmotnostný program.Nastavenie hmotnosti v škále od 1 000 do3 000 g.Príprava:Mäso okoreňte podľa chuti a vložte ho
Plnené teľacie prsiaPrísady:• 1 rožok• 1 vajce• 200 g mletého mäsa• soľ, čierne korenie• 1 cibuľa, nasekaná• petržlenová vňať, nasekaná• 1 kg teľacích
Dusené mäsoTento program nepoužívajte nahovädzie a roštenku.Nastavenia:Hmotnostný program. Nastavenie hmotnostiv škále od 1 000 do 3 000 g.Príprava:Mä
Položte zajačie chrbty na pekáč, polejtekyslou smotanou a pridajte polievkovúzeleninu.• Čas v spotrebiči: 35 minút• Úroveň v rúre: 1Králik na horčiciP
Mäso okoreňte podľa chuti, teplotnú sonduzasuňte do vnútra mäsa a mäso vložte doteplu odolnej nádoby.• Úroveň v rúre: 1Jahňacie stehnoPrísady:• 2,7 kg
Hydina bez kostíNastavenia:Automatický program s teplotnou sondou,teplota vnútri mäsa 75 °C.Príprava:Morčacie prsia (vykostené) okoreňte podľachuti, t
• Úroveň v rúre: 1Plnené kuraPrísady:• 1 kurča, 1,2 kg (s drobkami)• 1 polievkové lyžice oleja• 1 čajová lyžička soli• 1/4 čajovej lyžičky papriky• 50
• korenie, soľ, tymian, oreganoPríprava:Sušenú tresku cez noc namočte. Na ďalšídeň nechajte tresku odtiecť a vložte ju dohrnca s čerstvou vodou, polož
Dusená rybaPrísady:• 400 g zemiakov• 2 zväzky jarnej cibuľky• 2 strúčiky cesnaku• 1 malá plechovka sekaných paradajok(400 g)• 4 filety lososa• šťava z
Ostatné:• Štvorcová forma na pečenie dlhá 30 cm• Margarín na vymastenie• Strúhanka na vysypanie formyPríprava:Do vhodnej misy pridajte maslo, cukor,ci
ObsahTabuľky varenia 3Automatické programy 18Recepty – Bravčové/Teľacie 19Recepty – Hovädzie/Zverina/Jahňa 21Recepty – Hydina 24Recepty – Ryby 26Recep
Opatrne zmiešajte vaječné bielka a žĺtka.Potom jemne vmiešajte múkovú zmes. Cestoprelejte do formy na pečenie, rovnomernerozotrite a vložte do spotreb
Potom do zmesi primiešajte aj ovocie.Zmes vložte do pripravenej formy a na krajivytiahnite zmes o trochu vyššie než v strede.Okraj a stred koláča ozdo
Potom zmiešajte všetky prísady na náplň.Rozdeľte cesto na tretiny a každú z nichvyvaľkajte na dlhý obdĺžnik. Na každýobdĺžnik rozotrite tretinu plnky
• 250 g masla• 375 g cukru• 2 balenie vanilkového cukru (približne 16g)• 1 štipka soli• 5 polievkových lyžíc vody• 5 vajec• 375 g vlašských orechov• 2
Mrkvový koláčPrísady do zmesi:• 150 ml slnečnicového oleja• 100 g hnedého cukru• 2 vajcia• 75 g sirupu (melasy)• 175 g múky• 1 čajová lyžička škorice•
• 125 g masla• 1 vajce• 50 g cukru• 50 ml studenej vodyPrísady na plnku:• Sezónne ovocie (400 g jabĺk, hrušiek,višní a pod.)• 90 g mletých mandlí• 2 v
• 3 vajcia• 250 g kyslej smotany• 125 ml mlieka• 1 čajová lyžička soli• 1/2 čajovej lyžičky mletého čiernehokoreniaPríprava:Do misky na miešanie preos
• 1 vajce• 60 ml smotanyOstatné:• Čierna vymastená forma na pečenie spriemerom 28 cmPríprava:Do vhodnej nádoby pridajte múku, olivovýolej a soľ a mieš
• 15 g soliOstatné:• Vymastený plech na pečenie alebo plechvystlaný papierom na pečeniePríprava:Múku a soľ vysypte do veľkej misy. Droždierozpustite v
Duste ďalej, až kým sa nevyparí všetkakvapalina.Vajcia uvarte na tvrdo, ochlaďte ich anakrájajte na kocky. Vmiešajte do kapustya nechajte vychladnúť.C
Tabuľka pečeniaKoláčePokrm Horný/dolný ohrev Teplovzdušné pečenie Čas (min) PoznámkyTeplota (°C) Úroveňv rúreTeplota (°C) Úroveňv rúreŠľahanécestá170
V hrnci zohrejte olej a za stáleho miešaniana ňom osmažte slaninku a kocky zeleniny.Postupne pridávajte mleté mäso, osmažteho za stáleho miešania a za
• 200 ml smotany• 4 polievkové lyžice maslaPríprava:Zemiaky očistite, nakrájajte na tenké plátky,usušte a okoreňte.Teplovzdornú zapekaciu nádobu vytri
• 1 zväzok petržlenu• 1 cibuľa• 100 g masla• 1 vajce• 250 ml mlieka• soľ, čierne korenie a muškátový orech• 50 g strúhaného parmezánuPríprava:Priveďte
Dusená kapusta s mäsomPrísady:• 1 kapusta (800 g)• majorán• 1 cibuľa• olej na smaženie• 400 g mletého mäsa• 250 g dlhozrnnej ryže• soľ, čierne korenie
Pokrm Úroveň v rúreKuracie krídla 3Lasagne/Cannelloni, zmraz. 3SLOVENSKY 44*
SLOVENSKY 45
SLOVENSKY 46
SLOVENSKY 47
867316210-B-132015© Inter IKEA Systems B.V. 201521552AA-1508403-1
Pokrm Horný/dolný ohrev Teplovzdušné pečenie Čas (min) PoznámkyTeplota (°C) Úroveňv rúreTeplota (°C) Úroveňv rúreDrobnépečivo –dve úr-ovne1)- - 140 -
Pokrm Horný/dolný ohrev Teplovzdušné pečenie Čas (min) PoznámkyTeplota (°C) Úroveňv rúreTeplota (°C) Úroveňv rúreVeterníky –dve úrovne- - 170 2 a 4 35
Zapekané jedláPokrm Horný/dolný ohrev Teplovzdušné pečenie Čas (min) PoznámkyTeplota (°C) Úroveňv rúreTeplota (°C) Úroveňv rúreZapekanécestoviny200 2
Pokrm Horný/dolný ohrev Teplovzdušné pečenie Čas (min) PoznámkyTeplota (°C) Úroveňv rúreTeplota (°C) Úroveňv rúreBravčovépliecko180 2 170 2 120 - 150
Pokrm Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveňv rúreKusy (g) 1. strana 2. stranaHovädziesteaky4 600 max. 10 - 12 6 - 8 4Klobásy 8 - max. 12 - 15 10 - 12
Comments to this Manuals