IKEA KULINARISK Recipe Book Page 3

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Indice
Tabelle di cottura 3
Programmi automatici 15
Ricette - Maiale/Vitello 16
Ricette - Manzo/Selvaggina/Agnello 19
Ricette - Pollame 22
Ricette - Pesce 24
Ricette - Torta 27
Ricette - Pizza/Pasticcio/Pane 34
Ricette - Sformati/Gratinati 38
Cottura cibi confezionati 42
Con riserva di modifiche.
Tabelle di cottura
Tempi di cottura
I tempi di cottura dipendono dal tipo, dalla
consistenza e dal volume del cibo.
Inizialmente, monitorare i risultati della
cottura. Trovare le impostazioni migliori
(livello di potenza, tempo di cottura, ecc.)
per le proprie pentole, ricette e quantità
quando si usa l'apparecchiatura.
Seguire innanzitutto le indicazioni riportate
sulle confezioni dei prodotti. Se le
indicazioni non sono disponibili, fare
riferimento alle tabelle.
La temperatura e i tempi di
cottura specificati nelle tabelle
sono valori indicativi. Possono
variare in base alle ricette, alla
qualità e alla quantità degli
ingredienti utilizzati.
Consiglio per funzioni speciali di
riscaldamento del forno
Scaldavivande
Usare questa funzione per mantenere un
piatto in caldo.
La temperatura si regola in modo
automatico su 80°C.
Scaldapiatti
Per riscaldare i vassoi e i piatti.
Distribuire piatti e pietanze in modo
omogeneo sul ripiano a filo. Invertire la
posizione dei piatti a metà tempo.
La temperatura automatica è di 70°C.
Posizione del ripiano consigliata: 3.
Lievitazione pasta
Questa funzione automatica può essere
selezionata per qualsiasi ricetta di pasta
lievitata. Offre buone condizioni di
lievitazione. Versare la psta in un piatto
abbastanza grande per la lievitazione e
coprire con un panno umido o pellicola.
Introdurre un ripiano a filo sul primo livello
e sistemarvi il piatto. Chiudere la porta e
impostare la funzione: Lievitazione pasta.
Impostare il tempo necessario.
ITALIANO
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