KULINARISKReseptikirjaFI
PorsaanlihaRuokalaji Määrä (kg) Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoLapa, kinkku, selkä 1 - 1,5 160 - 180 90 - 120 1 tai 2Kyljykset, siankylki 1 - 1
Kostea kiertoilmaAvaa laitteen luukkukypsennyksen aikana ainoastaantarvittaessa.Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoMakaronivuoka 190 - 20
Ruokalaji Määrä Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoPihvit 200 - 300 g 120 20 - 40 3SulatusRuokalaji Määrä (g) Sulatusaika(min)Jälkisulatusaika(min)
Pehmeät marjat/hedelmätRuokalaji Lämpötila (°C) Keittoaika siitä, kunkiehuminen alkaa(min)Jatka keittämistä100 °C:ssa (min)Mansikat / musti-kat / vade
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h) Kannatintaso1 taso 2 tasoaSienet 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4Yrtit 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4HedelmätRuokalaji Lämpötila (°C) Ai
PaistoksetRuokalaji Lämpötila(°C)Aika (min) Kannatinta-soKommentitTäytetyt vihannek-set170 - 180 30 - 40 1 VuoassaLasagne 170 - 180 40 - 50 2 VuoassaP
PizzatoimintoEsikuumenna tyhjää uunia 10minuuttia ennen ruokienasettamista uuniin.Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso KommentitPizza (ohu
Ruokalaji Määrä Lämpötila(°C)Aika (min) Kannatintaso KommentitVaalea leipä 1000 g 180 - 190 45 - 60 2 1 - 2 kpl, 500g/kplSämpylät 500 g 190 - 210 20 -
ruoanvalmistus) — Kyseinen toimintolaskee automaattisesti paistoajan.Toiminnon käyttö edellyttää, että syötätruoka-aineksien painon.• Lihaohjelmat toi
Mausta liha haluamallasi tavalla, asetapaistolämpömittari paikoilleen ja aseta lihauunivuokaan.• Kannatintaso: 1Porsaan potkapaistiAinekset:• 1 kappal
reisipaistin päälle. Aseta vasikan reisipaistipaistovuokaan ja levitä sienet sen päälle.Lisää vasikan reisipaistiin keittovihanneksetja vesi. Nesteen
• 2 kuivaa sämpylää• 1 sipuli• 3 rkl silputtua persiljaa• 750 g jauhelihaa (naudanlihan japorsaanlihan sekoitus)• 2 kananmunaa• suolaa, pippuria ja pa
Kaada marinadi naudanpaistin päälle,kunnes paisti on peittynyt. Jätä lihamarinoitumaan 5 päiväksi.Paistin ainekset:• suolaa• pippuria• keittovihanneks
• Paistoaika: 90 minuuttia• Kannatintaso: 1VillisikaMarinadin valmistus:• 1,5 l punaviiniä• 150 g selleriä• 150 g porkkanaa• 2 sipulia• 5 laakerinleht
Reseptit - LintupaistiKana, kokonainenAsetukset:Automaattinen paino. Painon asetusväli900 - 2100 g.Valmistustapa:Aseta kana uunivuokaan ja mausta seha
Kukkoa viinissäAinekset:• 1 kananpoika• suolaa• pippuria• 1 rkl vehnäjauhoja• 50 g kirkastettua voita• 500 ml valkoviiniä• 500 ml kanalientä• 4 rkl so
• Paistoaika: 90 minuuttia • Kannatintaso: 1Reseptit - KalaKokonainen kalaAsetukset:Automaattinen paistolämpömittari,sisälämpötila 65 °C.Valmistustapa
Kalaa suolakuoressaAinekset:• kokonainen kala, noin 1,5 - 2 kg• 2 hyvin pestyä sitruunaa• 1 fenkolin mukula• 4 oksaa tuoretta timjamia• 3 kg karkeaa s
• Kannatintaso: 2Janssonin kiusausAinekset:• 8 - 10 perunaa• 2 sipulia• 125 g anjovisfileetä• 300 ml kermaa• 2 rkl korppujauhoja• pippuria• vasta silp
• 1 pakkaus leivinjauhetta (noin 15 g)• 1 pakkaus vaniljasokeria (noin 8 g)• 1 ripaus suolaa• 200 ml kylmää vettäMuu:• 28 cm:n pyöreä irtopohjavuoka,
SisältöRuoanvalmistustaulukot 3Automaattiset ohjelmat 17Reseptit - Porsas/Vasikka 18Reseptit - Naudanliha/Riista/Lammas 21Reseptit - Lintupaisti 24Res
Laita maitorahka, munankeltuaiset, sokeri,sitruunamehu, ranskankerma javanukasjauhe kulhoon ja sekoita hyvinkeskenään.Sekoita lopuksi munanvalkuaisvaa
PähkinäpitkoTaikinan ainekset:• 650 g vehnäjauhoja• 20 g hiivaa• 200 ml maitoa• 40 g sokeria• 5 g suolaa• 5 munankeltuaista• 200 g pehmeää voitaTäytte
• 5 munankeltuaista• 1/2 tl suolaa• 1 pakkaus vaniljasokeria (noin 8 g)• 125 ml maitoaKypsennyksen jälkeen:• 375 ml vettä• 200 g sokeria• 100 ml luumu
Annostele taikina paperivuokiin, laita vuoatpellille ja pelti laitteeseen. Käytä muffin-uunivuokaa, jos saatavilla.• Paistoaika: 40 minuuttia• Kannati
Vatkaa kananmunat, sokeri ja marsipaanivaahdoksi 5 minuutin ajan. Lisää hitaastioliiviöljyä kananmunaseokseen.Siivilöi jauhot, kaneli ja leivinjauhe k
nousta lämpimässä paikassa noinkaksinkertaiseksi.Kauli taikina ja aseta se voidellun uunipellinpäälle. Tee pohjaan reikiä haarukalla.Lisää täytteen ai
Valmista täyte sekoittamalla kananmunat,kermaviili ja mausteet. Lisää juusto.Levitä täyte pekonin päälle.• Paistoaika: 45 minuuttia• Kannatintaso: 2Vu
levyä toistensa päälle ja levitä jokaisellelevylle hiukan öljyä.Leikkaa taikinasta neljä noin 7 cm:n pituistapalaa.Laita 2 kukkuraista ruokalusikkaafe
• suolaa, pippuria ja muskottipähkinää• 3 rkl kermaviiliä• 2 kananmunaaMuu:• Leivinpaperilla suojattu uunipelti.Valmistustapa:Vaivaa spelttijauhot, vo
• oreganoa, timjamia, suolaa ja pippuriaBechamel-kastikkeen ainekset:• 75 g voita• 50 g vehnäjauhoja• 600 ml maitoa• suolaa, pippuria ja muskottipähki
PaistotaulukkoKakutRuokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) KommentitLämpötila(°C)Kannatinta-soLämpötila(°C)Kannatinta-soVatkatutleivonnai-set170
Täytä cannellonit pinaattisekoituksella jaaseta ne uunivuokaan. Aseta Béchamel-kastiketta jokaisen rivin väliin. Laitapäällimmäiseksi Béchamel-kastike
Levitä toinen kerros perunoita, munakoisojaja jauhelihaa. Viimeisen kerroksen tulee ollaBechamel-kastiketta. Levitä päälle kerrosjuustoraastetta ja si
Kuori ja silppua sipulit ja paista niitäkevyesti voissa ja aseta lopuksi lihan päällepataan.Sekoita tumma olut, fariinisokeri,tomaattipyree ja lihalie
Ruoka KannatintasoLeipä/Sämpylät, pakaste 3Omenarulla, pakaste 3Kalafile, pakaste 3Kanan siipipalat 3Lasagne/Cannelloni, pakaste 3SUOMI 43*
867316201-B-132015© Inter IKEA Systems B.V. 201521552AA-1508280-1
Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) KommentitLämpötila(°C)Kannatinta-soLämpötila(°C)Kannatinta-soPienet ka-kut - kaksitasoa1)- - 140 - 150 2
Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) KommentitLämpötila(°C)Kannatinta-soLämpötila(°C)Kannatinta-soPiiraat 180 2 170 2 45 - 70 20 cm:nkakku-vu
PaistoksetRuokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) KommentitLämpötila(°C)Kannatinta-soLämpötila(°C)Kannatinta-soPastapais-tos200 2 180 2 40 - 50
Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) KommentitLämpötila(°C)Kannatinta-soLämpötila(°C)Kannatinta-soPorsaanla-pa180 2 170 2 120 - 150 Mukanakam
Ruokalaji Määrä Lämpötila(°C)Aika (min) Kannatinta-soKpl (g) 1. puoli 2. puoliNaudanfi-leepihvit4 800 maks. 12 - 15 12 - 14 4Naudanli-hapihvit4 600 ma
Comments to this Manuals