IKEA KULINARISK Recipe Book

Browse online or download Recipe Book for Unknown IKEA KULINARISK. IKEA KULINARISK Recipe Book User Manual

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print

Summary of Contents

Page 1 - KULINARISK

KULINARISKReseptikirjaFI

Page 2

PorsaanlihaRuokalaji Määrä (kg) Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoLapa, kinkku, selkä 1 - 1,5 160 - 180 90 - 120 1 tai 2Kyljykset, siankylki 1 - 1

Page 3 - Ruoanvalmistustaulukot

Kostea kiertoilmaAvaa laitteen luukkukypsennyksen aikana ainoastaantarvittaessa.Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoMakaronivuoka 190 - 20

Page 4 - SUOMI 4

Ruokalaji Määrä Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoPihvit 200 - 300 g 120 20 - 40 3SulatusRuokalaji Määrä (g) Sulatusaika(min)Jälkisulatusaika(min)

Page 5 - SUOMI 5

Pehmeät marjat/hedelmätRuokalaji Lämpötila (°C) Keittoaika siitä, kunkiehuminen alkaa(min)Jatka keittämistä100 °C:ssa (min)Mansikat / musti-kat / vade

Page 6 - SUOMI 6

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h) Kannatintaso1 taso 2 tasoaSienet 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4Yrtit 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4HedelmätRuokalaji Lämpötila (°C) Ai

Page 7 - SUOMI 7

PaistoksetRuokalaji Lämpötila(°C)Aika (min) Kannatinta-soKommentitTäytetyt vihannek-set170 - 180 30 - 40 1 VuoassaLasagne 170 - 180 40 - 50 2 VuoassaP

Page 8 - SUOMI 8

PizzatoimintoEsikuumenna tyhjää uunia 10minuuttia ennen ruokienasettamista uuniin.Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso KommentitPizza (ohu

Page 9 - SUOMI 9

Ruokalaji Määrä Lämpötila(°C)Aika (min) Kannatintaso KommentitVaalea leipä 1000 g 180 - 190 45 - 60 2 1 - 2 kpl, 500g/kplSämpylät 500 g 190 - 210 20 -

Page 10 - SUOMI 10

ruoanvalmistus) — Kyseinen toimintolaskee automaattisesti paistoajan.Toiminnon käyttö edellyttää, että syötätruoka-aineksien painon.• Lihaohjelmat toi

Page 11 - SUOMI 11

Mausta liha haluamallasi tavalla, asetapaistolämpömittari paikoilleen ja aseta lihauunivuokaan.• Kannatintaso: 1Porsaan potkapaistiAinekset:• 1 kappal

Page 13 - SUOMI 13

reisipaistin päälle. Aseta vasikan reisipaistipaistovuokaan ja levitä sienet sen päälle.Lisää vasikan reisipaistiin keittovihanneksetja vesi. Nesteen

Page 14 - SUOMI 14

• 2 kuivaa sämpylää• 1 sipuli• 3 rkl silputtua persiljaa• 750 g jauhelihaa (naudanlihan japorsaanlihan sekoitus)• 2 kananmunaa• suolaa, pippuria ja pa

Page 15 - SUOMI 15

Kaada marinadi naudanpaistin päälle,kunnes paisti on peittynyt. Jätä lihamarinoitumaan 5 päiväksi.Paistin ainekset:• suolaa• pippuria• keittovihanneks

Page 16 - SUOMI 16

• Paistoaika: 90 minuuttia• Kannatintaso: 1VillisikaMarinadin valmistus:• 1,5 l punaviiniä• 150 g selleriä• 150 g porkkanaa• 2 sipulia• 5 laakerinleht

Page 17 - Automaattiset ohjelmat

Reseptit - LintupaistiKana, kokonainenAsetukset:Automaattinen paino. Painon asetusväli900 - 2100 g.Valmistustapa:Aseta kana uunivuokaan ja mausta seha

Page 18 - SUOMI 18

Kukkoa viinissäAinekset:• 1 kananpoika• suolaa• pippuria• 1 rkl vehnäjauhoja• 50 g kirkastettua voita• 500 ml valkoviiniä• 500 ml kanalientä• 4 rkl so

Page 19

• Paistoaika: 90 minuuttia • Kannatintaso: 1Reseptit - KalaKokonainen kalaAsetukset:Automaattinen paistolämpömittari,sisälämpötila 65 °C.Valmistustapa

Page 20

Kalaa suolakuoressaAinekset:• kokonainen kala, noin 1,5 - 2 kg• 2 hyvin pestyä sitruunaa• 1 fenkolin mukula• 4 oksaa tuoretta timjamia• 3 kg karkeaa s

Page 21

• Kannatintaso: 2Janssonin kiusausAinekset:• 8 - 10 perunaa• 2 sipulia• 125 g anjovisfileetä• 300 ml kermaa• 2 rkl korppujauhoja• pippuria• vasta silp

Page 22

• 1 pakkaus leivinjauhetta (noin 15 g)• 1 pakkaus vaniljasokeria (noin 8 g)• 1 ripaus suolaa• 200 ml kylmää vettäMuu:• 28 cm:n pyöreä irtopohjavuoka,

Page 23

SisältöRuoanvalmistustaulukot 3Automaattiset ohjelmat 17Reseptit - Porsas/Vasikka 18Reseptit - Naudanliha/Riista/Lammas 21Reseptit - Lintupaisti 24Res

Page 24 - Reseptit - Lintupaisti

Laita maitorahka, munankeltuaiset, sokeri,sitruunamehu, ranskankerma javanukasjauhe kulhoon ja sekoita hyvinkeskenään.Sekoita lopuksi munanvalkuaisvaa

Page 25

PähkinäpitkoTaikinan ainekset:• 650 g vehnäjauhoja• 20 g hiivaa• 200 ml maitoa• 40 g sokeria• 5 g suolaa• 5 munankeltuaista• 200 g pehmeää voitaTäytte

Page 26 - Reseptit - Kala

• 5 munankeltuaista• 1/2 tl suolaa• 1 pakkaus vaniljasokeria (noin 8 g)• 125 ml maitoaKypsennyksen jälkeen:• 375 ml vettä• 200 g sokeria• 100 ml luumu

Page 27

Annostele taikina paperivuokiin, laita vuoatpellille ja pelti laitteeseen. Käytä muffin-uunivuokaa, jos saatavilla.• Paistoaika: 40 minuuttia• Kannati

Page 28 - SUOMI 28

Vatkaa kananmunat, sokeri ja marsipaanivaahdoksi 5 minuutin ajan. Lisää hitaastioliiviöljyä kananmunaseokseen.Siivilöi jauhot, kaneli ja leivinjauhe k

Page 29

nousta lämpimässä paikassa noinkaksinkertaiseksi.Kauli taikina ja aseta se voidellun uunipellinpäälle. Tee pohjaan reikiä haarukalla.Lisää täytteen ai

Page 30

Valmista täyte sekoittamalla kananmunat,kermaviili ja mausteet. Lisää juusto.Levitä täyte pekonin päälle.• Paistoaika: 45 minuuttia• Kannatintaso: 2Vu

Page 31

levyä toistensa päälle ja levitä jokaisellelevylle hiukan öljyä.Leikkaa taikinasta neljä noin 7 cm:n pituistapalaa.Laita 2 kukkuraista ruokalusikkaafe

Page 32

• suolaa, pippuria ja muskottipähkinää• 3 rkl kermaviiliä• 2 kananmunaaMuu:• Leivinpaperilla suojattu uunipelti.Valmistustapa:Vaivaa spelttijauhot, vo

Page 33

• oreganoa, timjamia, suolaa ja pippuriaBechamel-kastikkeen ainekset:• 75 g voita• 50 g vehnäjauhoja• 600 ml maitoa• suolaa, pippuria ja muskottipähki

Page 34 - SUOMI 34

PaistotaulukkoKakutRuokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) KommentitLämpötila(°C)Kannatinta-soLämpötila(°C)Kannatinta-soVatkatutleivonnai-set170

Page 35

Täytä cannellonit pinaattisekoituksella jaaseta ne uunivuokaan. Aseta Béchamel-kastiketta jokaisen rivin väliin. Laitapäällimmäiseksi Béchamel-kastike

Page 36

Levitä toinen kerros perunoita, munakoisojaja jauhelihaa. Viimeisen kerroksen tulee ollaBechamel-kastiketta. Levitä päälle kerrosjuustoraastetta ja si

Page 37

Kuori ja silppua sipulit ja paista niitäkevyesti voissa ja aseta lopuksi lihan päällepataan.Sekoita tumma olut, fariinisokeri,tomaattipyree ja lihalie

Page 38 - SUOMI 38

Ruoka KannatintasoLeipä/Sämpylät, pakaste 3Omenarulla, pakaste 3Kalafile, pakaste 3Kanan siipipalat 3Lasagne/Cannelloni, pakaste 3SUOMI 43*

Page 39

867316201-B-132015© Inter IKEA Systems B.V. 201521552AA-1508280-1

Page 40

Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) KommentitLämpötila(°C)Kannatinta-soLämpötila(°C)Kannatinta-soPienet ka-kut - kaksitasoa1)- - 140 - 150 2

Page 41

Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) KommentitLämpötila(°C)Kannatinta-soLämpötila(°C)Kannatinta-soPiiraat 180 2 170 2 45 - 70 20 cm:nkakku-vu

Page 42 - SUOMI 42

PaistoksetRuokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) KommentitLämpötila(°C)Kannatinta-soLämpötila(°C)Kannatinta-soPastapais-tos200 2 180 2 40 - 50

Page 43 - SUOMI 43

Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) KommentitLämpötila(°C)Kannatinta-soLämpötila(°C)Kannatinta-soPorsaanla-pa180 2 170 2 120 - 150 Mukanakam

Page 44 - AA-1508280-1

Ruokalaji Määrä Lämpötila(°C)Aika (min) Kannatinta-soKpl (g) 1. puoli 2. puoliNaudanfi-leepihvit4 800 maks. 12 - 15 12 - 14 4Naudanli-hapihvit4 600 ma

Comments to this Manuals

No comments