IKEA KULINARISK Recipe Book download pdf (Page 27)

Lave, pele y corte las patatas en tiras finas.

Pele y corte las cebollas en juliana.

Unte con mantequilla una fuente para

horno. Coloque un tercio de las patatas y

de las cebollas en la fuente. Coloque los

filetes de anchoa encima y cubra con otro

tercio de cebollas y patatas. Distribuya

encima del conjunto el resto de los filetes de

anchoa. Coloque encima el resto de las

cebollas y las patatas, siendo la capa

superior de patatas.

Espolvoree todo con la pimienta y el tomillo

cortado.

Vierta la salmuera de las anchoas sobre el

plato ya cocinado y añada nata.

Espolvoree el pan rallado y coloque trocitos

de mantequilla sobre la superficie.

• Tiempo en el aparato: 60 minutos

• Posición de la parrilla: 3

Recetas - Pastel

Bizcocho al limón

Ingredientes para la mezcla:

• 250 g de mantequilla

• 200 g de azúcar

• 1 sobre de azúcar de vainilla (unos 8 g)

• 1 pizca de sal

• 4 huevos

• 150 g de harina

• 150 g de maicena

• 1 cucharadita al ras de levadura

• ralladura de 2 limones

Ingredientes para el glaseado:

• 125 ml de zumo de limón

• 100 g de azúcar glasé

Otros:

• Molde rectangular negro, 30 cm de

largo

• Margarina para engrasar

• Pan rallado para espolvorear el molde

Preparación:

Coloque la mantequilla, el azúcar, la

ralladura de limón, el azúcar de vainilla y la

sal en un cuenco y bata hasta formar una

mezcla cremosa. Añada seguidamente los

huevos, uno a uno, y vuelva a batir hasta

crear una mezcla cremosa.

Mezcle la harina con la harina de maíz y la

levadura y añada todo a la masa cremosa.

Vierta la mezcla en el molde engrasado y

espolvoreado con pan rallado, alise la

masa al ras y coloque en el horno.

Después del horneado, mezcle el zumo de

limón y el azúcar glasé. Vuelque el pastel

sobre una lámina de papel de aluminio.

Pliegue la lámina de papel de aluminio

contra los laterales del bizcocho de modo

que el glaseado no se salga. Pinche el

bizcocho con un palillo de madera y

aplique el glaseado con un pincel. Deje

después reposar el bizcocho para que

absorba el glaseado.

• Tiempo en el aparato: 75 minutos

• Posición de la parrilla: 1

Bizcocho

Ingredientes:

• 5 huevos

• 340 g de azúcar

• 100 g de mantequilla derretida

• 360 g de harina

• 1 sobre de levadura en polvo (unos 15

g)

• 1 sobre de azúcar de vainilla (unos 8 g)

• 1 pizca de sal

• 200 ml de agua fría

Otros:

ESPAÑOL

27

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments