IKEA KULINARISK Recipe Book download pdf (Page 26)

Besprenkel de zalmfilets met de citroensap

en laat het intrekken. Droog deppen en op

smaak brengen met peper en zout.

Meng de groente met de aardappelen en

doe ze in een ingevette ovenschaal, de

zalm kruiden en erop leggen.

Giet de groentebouillon en witte wijn

erover, verdeel de rozemarijn en tijm

erover.

• Bereidingstijd in het apparaat:

35minuten

• Roosterhoogte: 3

Jansons verleiding

Ingrediënten:

• 8 - 10 aardappelen

• 2 uien

• 125 g ansjovisfilets

• 300 ml room

• 2 eetlepels broodkruimels

• peper

• vers gesneden tijm

• 2 eetlepels boter

Methode:

Was de aardappelen, schil ze en snij ze in

smalle plakjes. Schil de uien en snij ze in

smalle plakjes.

Vet een ovenschaal in met boter. Doe een

derde van de aardappelen en uien in de

schaal. Doe de helft van de ansjovis daarop

en dek het af met een derde van de uien en

aardappelen. Verdeel de rest van de

ansjovis over de bovenkant. Doe daarop de

rest van de uien en aardappelen met als

bovenlaag aardappels.

Bestrooien met peper en de fijngesneden

tijm.

Schenk het zoute water van de ansjovis

over het gerecht en voeg de room toe.

Strooi de broodkruimels erover en leg

kleine beetjes boter op de bovenkant.

• Bereidingstijd in het apparaat: 60

minuten

• Roosterhoogte: 3

Recepten - Cake

Citroencake

Ingrediënten voor het beslag:

• 250 g boter

• 200 g suiker

• 1 pakje vanillesuiker (ongeveer 8 g)

• 1 snufje zout

• 4 eieren

• 150 g meel

• 150 g zetmeel

• 1 afgestreken theelepel bakpoeder

• geraspte schil van 2 citroenen

Ingrediënten voor het glazuur:

• 125 ml citroensap

• 100 g poedersuiker

Overige:

• Rechthoekig bakblik, 30 cm lang

• Margarine om in te vetten

• Broodkruimels voor op de bodem van

het bakblik

Methode:

Boter, suiker, citroenschil, vanillesuiker en

zout in een mengkom doen en roeren tot

een schuimige massa ontstaat. Vervolgens

de eieren een voor een toevoegen en

nogmaals roeren tot het een schuimige

massa is geworden.

Voeg het meel en zetmeel, vermengd met

de bakpoeder, toe aan de schuimmassa en

meng het geheel.

Het deeg in de ingevette en met

paneermeel bestrooide bakvorm gieten,

gladstrijken en in het apparaat plaatsen

NEDERLANDS 26

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments