IKEA KULINARISK Recipe Book download pdf (Page 28)

Tarifler - Kek

Limonlu Sünger Kek

Karışımın malzemeleri:

• 250 gr tereyağı

• 200 g şeker

• 1 paket vanilya (yaklaşık 8 gr)

• 1 tutam tuz

• 4 yumurta

• 150 g un

• 150 gr mısır unu

• 1 çay kaşığı kabartma tozu

• 2 adet rendelenmiş limon kabuğu

Glazür sosu için malzemeler:

• 125 ml limon suyu

• 100 g pudra şekeri

Diğer:

• Düz kek kalıbı, 30 cm uzunluğunda

• Yağlamak için margarin

• Kek kalıbını kaplamak için galeta unu

Yöntem:

Tereyağını, şekeri, limon kabuğunu,

vanilyayı ve tuzu bir karıştırma kabına

koyun ve köpürterek karıştırın. Ardından

birer birer yumurtaları içine kırın ve tekrar

köpürterek karıştırın.

Un ve mısır unuyla karıştırdığınız kabartma

tozunu bu karışıma ekleyin ve karıştırın.

Hamuru, önceden yağlanmış ve un veya

galeta unu serpilmiş olan kek kalıbına

dökün, üstünü düzleştirin ve cihaza koyun.

Kek piştikten sonra, limon suyu ve pudra

şekerini karıştırın. Pişmiş keki bir alüminyum

folyonun üzerine çevirin.

Sosun dışarı akmaması için alüminyum

folyoyu kekin kenarlarından yukarı kaldırın.

Keki tahta bir çubukla birkaç yerden delin

ve sosu bir fırçayla sürün. Sosu çekmesi için

keki biraz beklemeye bırakın.

• Cihazın içindeki süre: 75 dakika

• Raf konumu: 1

İsveç Elmalı Kek

Malzemeler:

• 5 yumurta

• 340 g şeker

• 100 gr eritilmiş tereyağı

• 360 g un

• 1 paket kabartma tozu (yaklaşık 15 gr)

• 1 paket vanilya (yaklaşık 8 gr)

• 1 tutam tuz

• 200 ml soğuk su

Diğer:

• 28 cm yuvarlak kelepçeli kek kalıbı,

siyah, altı fırın kağıdıyla kaplı.

Yöntem:

Şekeri, yumurtaları, vanilyayı ve tuzu bir

karıştırma kabına koyun ve 5 dakika

boyunca köpürterek karıştırın. Ardından

erimiş tereyağını ekleyip karıştırın.

Kabartma tozu eklenmiş unu, krema

halindeki karışıma ekleyin ve karıştırın.

Son olarak soğuk suyu ekleyin ve her şeyi

iyice karıştırın. Hamuru kek kalıbına dökün,

üstünü düzleştirin ve cihaza koyun.

• Cihazın içindeki süre: 55 dakika

• Raf konumu: 1

Bisküvi

Malzemeler:

• 4 yumurta

• 2 çorba kaşığı sıcak su

• 50 g şeker

• 1 paket vanilya (yaklaşık 8 gr)

• 1 tutam tuz

• 100 g şeker

• 100 g un

• 100 g mısır nişastası

• 2 dolu çay kaşığı kabartma tozu

Diğer:

• 28 cm yuvarlak kelepçeli kek kalıbı,

siyah, altı fırın kağıdıyla kaplı.

TÜRKÇE

28

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments