IKEA KULINARISK Recipe Book Page 14

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 13
Fanlı Pişirme + Buhar
Kekler ve Hamur İşleri
Yemek Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konu-
mu
Açıklamalar
Elmalı kek
1)
160 60 - 80 2 20 cm'lik bir kek kalıbında
Tart 175 30 - 40 2 26 cm'lik bir kek kalıbında
Meyveli kek 160 80 - 90 2 26 cm'lik bir kek kalıbında
Sünger kek 160 35 - 45 2 26 cm'lik bir kek kalıbında
Panettone
1)
150 - 160 70 - 100 2 20 cm'lik bir kek kalıbında
Erikli kek
1)
160 40 - 50 2 Ekmek kalıbında
Küçük kekler 150 - 160 25 - 30 3 (2 ve 4) Pişirme tepsisinde
Bisküviler 150 20 - 35 3 (2 ve 4) Pişirme tepsisinde
Tatlı kurabiyeler
1)
180 - 200 12 - 20 2 Pişirme tepsisinde
Tatlı çörek
1)
180 15 - 20 3 (2 ve 4) Pişirme tepsisinde
1)
Fırını önceden 10 dakika ısıtın.
Pastalar
Yemek Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumu Açıklamalar
Dolmalar 170 - 180 30 - 40 1 Bir kalıpta
Lazanya 170 - 180 40 - 50 2 Bir kalıpta
Patates graten 160 - 170 50 - 60 1 (2 ve 4) Bir kalıpta
Et
Yemek Miktar (g) Sıcaklık
(°C)
Süre (dk.) Raf konumu Açıklamalar
Keçi eti rosto 1000 180 90 - 110 2 Tel raf üzerinde
Dana eti 1000 180 90 - 110 2 Tel raf üzerinde
Az pişmiş bon-
file rosto
1000 210 45 - 50 2 Tel raf üzerinde
Orta pişmiş roz-
bif
1000 200 55 - 65 2 Tel raf üzerinde
İyi pişmiş rozbif 1000 190 65 - 75 2 Tel raf üzerinde
TÜRKÇE 14
Page view 13
1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments