IKEA LAGAN User Manual download pdf (Page 62)

Afþíðing

Djúpfryst eða fryst matvara, fyrir notkun, er

hægt að afþíða í ísskápnum eða við stofu-

hita, eftir því hversu fljótt matvaran þarf að

afþiðna.

Litla bita af mat má jafnvel sjóða þegar

þeir eru enn frosnir, beint úr frystinum. í þes-

su tilviki, tekur suðan lengri tíma.

Góð ráð

Ábendingar um orkusparnað

• Ekki opna dyrnar oft eða hafa þær opnar

lengur en brýn nauðsyn krefur.

• Ef umhverfishitastigið er hátt, hitastillirinn

er á hærri stillingunni og heimilistækið er

fullhlaðið, getur verið að þjappan sé

stöðugt í gangi, en það getur valdið því

að frost eða ís hleðst utan á eiminn. Ef

það gerist skal stilla hitastillinn á lægri

stillingu til að leyfa sjálfvirka afþiðnun en í

því felst líka raforkusparnaður.

Ábendingar um kælingu á ferskum

matvælum

Ísskápurinn starfar best ef:

• Ekki er geymdur heitur matur eða vökvar

sem uppgufun er af í ísskápnum.

• Breitt er yfir matinn eða honum er pakkað

inn, einkum ef hann er bragðsterkur.

• Matnum er komið þannig fyrir að loft geti

leikið óhindrað um hann.

Ábendingar um kælingu

•Kjöt (allar gerðir) : pakkið inn í pólýþen-

poka og setjið á glerhilluna fyrir ofan

grænmetisskúffuna.

Aðeins er öruggt að geyma mat svona í

mesta lagi í einn eða tvo daga.

• Eldaður matur, kaldir réttir o.s.frv.: breiða

skal yfir slík matvæli og þau má setja á

hvaða hillu sem er.

• Ávextir og grænmeti: slík matvæli skal

þvo rækilega og setja svo í skúfunna.

• Smjör og ostur: setjið í sérstakar loftþéttar

umbúðir eða pakkið inn í álpappír eða

pólýþenpoka til að þrýsta eins miklu lofti

út og hægt er.

• Mjólk: á umbúðunum á að vera lok og

mjólk á að geyma í flöskugrindinni í hurð-

inni.

• Bananar, kartöflur, laukur og hvítlaukur:

ef ekki í umbúðum, má ekki geyma í ís-

skápnum.

Ráð varðandi frystingu

Nokkrar ábendingar til að hjálpa þér að fá

sem mest út úr frystingunni:

• Hámarksmagn matar sem hægt er að

frysta á 24 klst. er sýnt á tegundarspjald-

inu.

• Frystingarferlið tekur 24 tíma. Ekki skal

bæta neinum ófrosnum mat í frystinn á

því tímabili.

• Aðeins skal frysta fersk og vel hreinsuð

gæðamatvæli.

• Frystið mat í litlum skömmtum til að hann

geti frosið hratt og alveg í gegn og til

þess að seinna sé hægt að afþíða aðeins

það magn sem þarf.

• Pakkið matnum inn í álpappír eða plast

og gætið þess að pakkarnir séu loftþéttir.

• Ekki láta ferskan, ófrosinn mat snerta mat

sem er þegar frosinn, til að forðast hækk-

un hitastigs þess síðarnefnda.

• Magur matur geymist betur og lengur en

feitur; salt minnkar geymsluþol matar.

• Vatn frýs og ef þess er neytt strax eftir að

það er tekið úr frystinum kann það að

valda frostbruna á húð.

• Ráðlegt er að sýna frystidagsetninguna á

hverjum pakka sem settur er í frystinn til

að hægt sé að fylgjast með geymslutím-

anum.

Ráð varðandi geymslu frystra matvæla

Til þess að þetta heimilistæki starfi sem best,

skal:

• Gæta þess að frystivara úr búð hafi verið

geymd á fullnægjandi hátt í búðinni.

• Tryggja að frystivara sé flutt úr búðinni

og í frystinn á sem skemmstum tíma.

ÍSLENSKA 62

1 2 ... 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments